Flammkuchen

Die Elsässer nennen sie oft "Flammekueche" oder "Flammekuche", bei uns in Deutschland hat sich die Bezeichnung "Flammkuchen" eingebürgert. Die Flammkuchen in unserem Sortiment werden nach elsässischem Vorbild hergestellt und die Flammkuchen-Teigböden sind daher wie anno dazumal - hauchdünn und wie von Hand ausgerollt. Der Flammkuchen, dem Ursprung nach ein regionales Produkt aus dem Raum Elsass, Lothringen, Baden und Pfalz, hat in den vergangenen Jahren die Welt erobert. Bei uns sind Tradition und Innovation nicht nur verinnerlicht, sondern werden jeden Tag gelebt. Die von uns offerierten Flammkuchen sind bereits für viele Menschen leckerer Bestandteil gesunder Ernährung geworden. Der Flammkuchen ist so vielfältig einsetzbar, wie kaum ein anderes Lebensmittel. "Tarte Flambée " ist ein natürliches und ehrliches Produkt, auf das man in unserer Region mit Recht stolz sein kann.

Flammkuchen sind sehr beliebt in allen Varianten. Sie können in der klassischen Version mit Rahm, Zwiebeln und Speck zubereitet werden - genauso lecker sind aber die schier unzähligen anderen Varianten: Als vegetarisches Gericht, als veganes Gericht, mit Fisch oder auch in einer süßen Variation sind Flammkuchen eine allseits geschätzte Speise. Im Holzbackofen zubereitet schmecken sie natürlich am besten.

Wenn Du zuhause Flammkuchen im Holzbackofen machen möchtest, bekommst Du bei uns alles was Du benötigst, auch den Holzbackofen. Auch bei der Planung einer Feierkönnen wir gerne helfen - in vielerlei Hinsicht. Zum Beispiel können wir Dir mit unserem Mengenrechner sagen, welche Zutaten in welcher Menge für wieviel Personen Du benötigst.

Den Bedarf für große Volksfeste können wir ebenso decken. Auch ein Verleih von Holzbacköfen ist auf Anfrage möglich Wir beraten Euch gerne.

Unsere Eventlocation in Wissembourg ist mit Holzbacköfen in einem großen, umgebauten Überseecontainer ausgestattet - dadurch kann bei uns das ganze Jahr über draußen gebacken und gegrillt werden. Interessiert? Komm vorbei, wir besprechen in aller Ruhe Dein Vorhaben und unsere Möglichkeiten, Dich zu unterstützen.